Koza domowa 

Capra hircus

rodzina: Pustorogie (Bovidae)

N. ang. Domestic goats
N. niem. Hausziege
N. fr. Chèvre
N. ros. Домашна коза

Koza domowa została udomowiona na Bliskim Wschodzie 10.000 lat temu, jest najwcześniej udomowionym gatunkiem przeżuwaczy. Protoplastami kóz domowych są kozy bezaorowe, kozy śruborogie i wymarły gatunek kozy nazywanej Capra prisca. Koza zjada wszystko i to w olbrzymich ilościach - to żywa kosiarka. Gdy koza wyskubie trawę i inne małe rośliny, zabiera się za liście i gałęzie drzew i krzewów. Obecnie w Europie Zachodniej są hodowane ze względu na cenne mleko. Jedna koza dostarcza rocznie 500-1500 l tego płynu, z którego produkuje się sery o oryginalnym smaku. Oprócz mleka od kóz rasy angorskiej uzyskuje się bardzo wartościową wełnę. Umaszczenie kóz może być czysto białe, brązowe, czarne lub łaciate. Kozy posiadają rogi, choć są także rasy bezrogie. Samiec kozy nazywany jest capem.